Кудин — напиток, получаемый завариванием высушенных листьев падуба широколистного. Относится к Кху Ча — так называемым «горьким чаям». Кудин часто называют «чаем», хотя в строгом смысле он таковым не является, поскольку готовится не из листов чайного дерева.

Действительно горький. Даже сначала кажется, что пить невозможно, но потом привыкаешь и даже начинает нравится. По идее эта горечь должна через некоторое время переходить в сладость.

upd@30.03.10:  Штука классная.  Сладость действительно чувствуется, а ещё очень хорошо тонизирует. Но главное не класть его много. Иначе пить невозможно из-за горечи…